El Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas se celebrará del 10 al 14 de marzo en Barcelona y contará con la asistencia del 85% de la industria de alimentación española. Participarán 4.300 firmas líderes en fabricación y distribución de alimentos y bebidas y 152.000 compradores profesionales procedentes de los cinco continentes

La decimoséptima edición de Alimentaria se celebra por primera vez en dos espacios, los salones Intercarn y Restaurama se ubicarán en Montjuic mientras que el resto de sectores se reunirán en las instalaciones de Gran Vía.

Los salones dirigidos a los cárnicos y al canal horeca serán los grandes protagonistas de Alimentaria 2008. La ubicación de Intercarn (Salón de los productos cárnicos y sus derivados) y Restaurama (Salón Internacional de la Restauración) en el recinto Montjuic de Fira Barcelona potenciará el crecimiento orgánico de estos dos sectores y favorecerá su máxima especialización.

Alimentaria 2008 inaugurará múltiples actividades. La Tienda Futura de Innoval (una recreación de los puntos de distribución del mañana), la exhibición La España de los Ibéricos, el espacio Tapas & Gastronomía, la muestra Repostería y Sándwich y el Concurso Internacional de Pizzas son algunas de las novedades destacadas.

Más información en la web de Alimentaria'08.