El pasado 1 de octubre Aselcar celebró como todos los años la festividad de San Miguel con la entrega de los premios del VII. Concurso Alavés de Productos Cárnicos Artesanos y de los Premios del Sector Cárnico que celebra ya su quinta edición.

La tradicional comida finalizó con la entrega de los V PREMIOS DEL SECTOR CÁRNICO en sus correspondientes categorías. El jurado estuvo compuesto por Fernando Pérez, de Laboratorios Araba; Iñaki Fernández, de Tofervit; Javier Amelivia, de Papeles El Carmen; Miguel Angel Bariain, de Pollos Iriarte; Juan Carlos Fernández Crespo, subdirector de Salud Pública de Alava; y Enrique Alejandre, Félix Echevarría e Iñaki González de Aselcar.

El jurado quiso reconocer a Oscar Batanete como joven más emprendedor, a Eloy López de Foronda, como la persona que más ha aportado al sector cárnico. También fue premiada la dedicación de toda una vida en la persona de Antonio Legarda. Mª Concepción Sáenz fue premiada en representación del protagonismo de la mujer en el sector.

Por otro lado, se hizo la entrega de los premios de la VII edición del CONCURSO ALAVÉS DE PRODUCTOS CÁRNICOS ARTESANOS. El jurado que cató los productos presentados estuvo compuesto por Juanjo Martínez Viñaspre ‘Anemias’, Mónica Ojeda, Alberto López de Ipiña, Jesús Oleada, Jesús Salmerón, Marta Albisu y Patxi Pérez Elortondo. Los galardonados en sus cuatro categorías fueron: