Guía consumidor

En la compra
    Qué hay que tener en cuenta a la hora de comprar: color, olor, etc.
    • La carne ha de tener el color propio de la especie y de la edad del animal.
    • Su olor debe ser agradable.
    • Al comprar carne picada, si no está envasada, debemos exigir que se pique en el momento y en nuestra presencia.
    • Debemos fijarnos en que a carne fresca en general, y en especial las hamburguesas, las salchichas y otros productos similares, se conserven siempre refrigeradas en el establecimiento.

Noticias

15.02.2010
Estudio correspondiente al mes de diciembre de 2009 del Observatorio de Precios de los Alimentos MARM
18.12.2009
Informe correspondiente a 2009 sobre el sector alimentación en España

Cursos

Fecha inicio: 14.05.2010

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